jueves, 27 de febrero de 2014

Guacamole sin aguacates en España


Guacamole sin aguacates

















Hasta ahora no he conocido a una sola persona a la que no le guste el guacamole y no sé si te ha pasado, pero por el hecho de ser mexicano, la gente cree que somos expertos en hacer guacamole y siempre nos piden que hagamos uno, "menudo lío".

Uno de los principales problemas con los que me he encontrado cada vez que quiero hacerlo cuando no estoy en México es que los aguacates que venden en España, están duros y carecen de sabor, incluso si los dejas madurar.

Pues para los que son mexicanos y los que no lo son, nunca podíais haber imaginado que con estos cuatro ingredientes se puede preparar un guacamole tan parecido al original y en tan poco tiempo.

A continuación te dejo la receta:

Ingredientes:
  • 1 Cebolla morada
  • 1 Tomate (jitomate)
  • Cilantro
  • 1 Guacamole natural marca "Mercadona"

Forma de prepararlo:
  • Pica la cebolla en cuadritos (cantidad al gusto)
  • Pica el cilantro (cantidad al gusto)
  • Pica el tomate en cuadritos
  • Revuelve todos los ingredientes y listo!!

Guacamole con totopos



¡No te olvides de acompañarlo con unos buenos totopos y una buena cerveza!
Si es marca "Coronita" mejor...



1 comentario:

Inma dijo...

Uy, qué bueno, voy a probarlo, aunque prefiero el guacamole hecho por un amigo mexicando. No soy fan del supermercado que nombras, ¿vale un aguacate de otro? ;-)