Hasta ahora no he conocido a una sola persona a la que no le guste el guacamole y no sé si te ha pasado, pero por el hecho de ser mexicano, la gente cree que somos expertos en hacer guacamole y siempre nos piden que hagamos uno, "menudo lío".
Uno de los principales problemas con los que me he encontrado cada vez que quiero hacerlo cuando no estoy en México es que los aguacates que venden en España, están duros y carecen de sabor, incluso si los dejas madurar.
Pues para los que son mexicanos y los que no lo son, nunca podíais haber imaginado que con estos cuatro ingredientes se puede preparar un guacamole tan parecido al original y en tan poco tiempo.
A continuación te dejo la receta:
